キングサーモンとアボカドの冷製

刻んだフレッシュバジルとバルサミコがキーになってくる
夏のさっぱり系冷製です。
きんきんに冷やしたワインと一緒にどうぞ。

サーモンとアボカドは同じように削ぎ切りにしときます。
んで、センスよくかさねときます。
で、上から刻んだバジルをふりかけてえ、

ソースは、醤油とバルサミコを混ぜたもの。
品よくかけてくださいね。

そんだけで完成です。
んまいよ。