手間はかかってないが、時間はかかってます。 ポトフでもおでんでもない。かといって。洋食でもない。 寒くなってきましたので、こんな煮込み料理も いかがでしょうか？？まず、野菜類。 ごぼうは、櫛切りにして、酢水につけてあくをぬきます。 その間に、人…

正直言って、簡単です。 切って、炒めるだけで、さくっとおかず、さくっとおつまみ。 ただし、普通にやっちゃうと、お子様料理になってしまうので、 一工夫してありますよ。はい、作り方も至ってシンプル。 じゃがいも、キャベツ、タマネギを、適当な大きさ…

寒くなってきたら、ほっとする家庭の味。 ほっかほかで、まったり旨いしちゅーをどうぞ。 ぐるまん流は、具沢山で、食感とアロマを楽しむ 染み入る一品に仕上げております。まず、ホワイトソースなんだけれども、 本来なら１から作った方が旨いのだが、 コス…